五叔家火锅串串加盟(五叔公饭店)

您好,今天小爱来为大家解答以上的问题。五叔家火锅串串加盟相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

五叔家火锅串串加盟(五叔公饭店)

五叔家火锅串串加盟(五叔公饭店)

1、4.人员配备，后厨：1-2个配菜，2-3个墩子，一个师傅（熬汤兑锅等等），刷盘子算不？那就3-4人就够了。

2、服务员：200平。

3、不知道你的啥桌子，就算20桌吧。

4、平均每人看4桌的话服务员5人左右。

5、收银1人3.装修。

6、火锅店装修重要的就是布线啦，你想搞明火还是电锅？明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种，要不然有你受。

7、然后做好消防工作，逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉，布线一定要接地线，暗线，提前画好图纸，不要后面又来乱拉电线，很危险的。

8、然后做好通风排气。

9、能装个变压器，稳定电压，要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了，火锅做好这些规划和布局就不多了！装修的有特色一些就行。

10、不要随大流，有可能因为有特色还火了呢！可以参考重庆火锅店的一些风格！度娘大把…反正过不了几年还得重新装修（因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心，必须得重新装修的，但是也不能偷工减料…）。

11、前台接待1人（或者不要也行）。

12、总共1门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）0多个人吧…具体看你自己的安排和了！。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。