秸秆种植蘑菇什么书最实用 秸秆种蘑菇技术

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1、将发酵好的培养料装入20厘米和40厘米塑料袋内，分两头与扩展资料：中间三层接种，接种量为15％-20％。

2、接好种后移到培养室中培养，在20-25度适温条件下，约30-40天菌丝满袋，即可移入出菇棚（室）进行覆土出菇管理。

3、发酵料栽培鸡腿菇高产技术江苏新沂市康原食五、采收用菌研究所二、水分管理技术。

4、能否获得鸡腿菇的优质高产，除了调控好温度外，水分管理的一个方面是喷水技术。

5、床面覆土后，应在2-3天内分多次将土层水分逐步调湿，含水量达到18%左右。

6、标准是土粒无白芯，手握成团，触地能散，不粘手为宜，使菌丝能迅速伸入土层，并在土层中生长。

7、以后则结合温度、土层含水量和菌丝生长的情况，采用轻喷勤喷的方法补充水分，保持土层呈湿润状态。

8、约经10-15天，床面子实体原基大量形成后，喷水量也应逐渐加大，满足子实体生长发育对水分的需要。

9、随着子实体的生长发育和膨大，每天每平方米喷水量应达到2000-0毫升。

10、一潮菇结束后，停水2-3天，以利菌丝恢复生长，下一潮菇长出后，又逐步加大喷水量周而复始的进行管理。

11、另一方面则是对空气湿度的管理。

12、出菇期菇房或菇棚内的空气中相对湿度一定达到90%-95%，如果空气湿度低，子实体鳞片增多，菇体无光泽，菇体组织疏松，重量也轻，将影响产量和质量。

13、水分管理的原则概括起来为：“喷结菇水要多，出菇水要稳，转潮水要重，维持水要补，空气水要勤”。

14、三、通风管理。

15、鸡腿菇也是一种好气菌，在生理活动中的呼吸作用也十分旺盛，吸收氧气，放出二氧化碳。

16、鸡腿菇的通风管理与其它菇类有所不同，通风量不宜太强，否则，菇体表面的鳞片明显增多，影响商品外观。

17、床面喷水时一定要大通风，喷水结束后，也不能急于关闭门窗，至少要待1小时左右再关闭和覆膜。

18、温度较高时，菇房的门窗、大棚或小拱棚的两头均应挂上湿草帘后通风，尽量保持菇房内有一个较高的环境湿度。

19、阴雨天，空气湿度高，可适当延长通风时间。

20、总的原则是，既要保持菇房内空气新鲜，氧气充足，又要防止小气候环境在短时间内发生较激烈的变化。

21、使小环境处于相对稳定状态，有利于子实体的正常生长发育。

22、鸡腿菇适应性广，抗杂逆性强，能利用稻草、玉米芯、花生秆等农作物秸秆在室外或室内栽培。

23、菌丝生长温度范围是3-35度，最适温度范围22-28度，子实体生长温度范围是5-32度；培养料含水量以60％-79％为宜。

24、子实体生长时空间相对温度以85％-90％为宜；鸡腿菇属好气性菌类，在整个生长过程中都需要充足的氧气，特别是子实体生长阶段，应经常通风换气；鸡腿菇对光照不是很敏感，菌丝生长阶段在避光条件下培养，子实体生长阶段在散射光下，适宜光照强度为500-1000勒克斯。

25、二、培养料配方与发酵玉米芯100公斤、尿素1公斤、石灰3公斤；稻草（切段或粉碎）40公斤、玉米秆粉40公斤、马粪（干）20公斤、磷肥2公斤、石灰3公斤；棉子壳89公斤、稻草5公斤、石灰2公斤、石膏粉3公斤、磷肥1公斤。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。